Nejdražší houba na světě je Lanýž

26.09.2020

Bílý lanýž ( Tuber magnatum pico ) je nejdražší jedlá houba na světě, která dosahuje až 3 000 USD za kilogram. Lze je najít pouze v italských regionech Piemont, Emilia-Romagna, Toskánsko a Marche a na Istrijském poloostrově v Chorvatsku, a protože rostou asi stopu pod zemí, lze je lokalizovat pouze pomocí vycvičených psů. Cena se mírně liší v závislosti na tom, jak dobrá je sezóna (od pozdního podzimu do zimy). Programy pro velkovýrobu této nažloutlé bramborově vypadající houby byly zatím neúspěšné.

zdroj: Guinessova kniha rekordů